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      カフェの営業、おわりました。_e0365880_21570957.jpg


しばらくご無沙汰していましたブログです。

7月いっぱいで、カフェの営業は終了しました。
ブログやfacebookを見て、遠くからお出でくださってありがとうございました。

だんだん暑くなってくる折り、エアコンのない我が家ですので、
7月までが営業の限界となるかしら。




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1年半ぶりの営業でしたが、
歳なりに楽になるように、にシンプルにしていったので
やりきることができました。

これなら、 細~く 長~く続けていけるかなと思います。




そしてコロナがどんどん、、

ワクチンを2回接種している私達ですが、安心から少々不安に変わっていってます。
イスラエルはもう3回目のワクチンの投与を始めたようです。
3回目をすると、100倍の効果があると。

これからも気を緩めず暮らさなければと思っています。

今後の営業は、9月いえ、秋??
またお知らせしますね。





暑いのに、庭のデザインを変えてみました。
右端のカラマツの根元にアナベルを植えたのです。

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カラマツの周りに、レンガと石でレイズドベッドを主人に作ってもらいました。
raised bedって、底上げした花壇かしらね。

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そこに、土を、、

草木灰をふるいにかけたもの、
お安い花の土、
バーク堆肥、
鶏糞
苦土石灰を入れて。


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灰が多いので、黒っぽいです。
アナベルは、山野草コーナーから持ってきて植えました。

根が樹木かと思うくらいのごつい根で、
株分けをしながら植えました。

1週間ほど経ちましたが、
暑いので、何本か枯れているようですが、
挿し木苗もあるので、なんとかなると思います。
写真はありませんが。


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海で漁をする時に使うガラスの浮輪
手に入りました。
随分と大きいです。
出窓に置いて火事になってもいけないので、
置くなら、庭でしょう!!

でもそんなに目立たないので、
工夫しなくては。

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今朝収穫した 野菜

たくさんはありませんが、やっぱり嬉しいですね。


お盆が終わったら、冬野菜の種まき。
野菜名人に教わって、田舎暮らしのグレードアップをしなくては。






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このボーダーガーデンは、<宿根ボーダー>とも言ってます。
我が家の植物はほとんど宿根草。

「宿根草なら、手入れが楽よね。」
とも言われます。
多少はそうですが、1年草にはない深みと落ち着きがあるような。
そして、どこにもない個性的なお庭ができるように思います。


黄色のお花は、ルドベキア・リトルゴールドスター
ピンクはフロックス、
俵がポンポンあるのは、チーゼル。


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チーゼルのお花は、ベルト状に咲いて、とってもユニークです。
ここで15年咲いていますが、まだ他所で見たことがありません。
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先日、これを15年前に下さった方が来られ、
ここで元気なのを見て喜んでくださいました。
その方のところでは絶えてしまったそうなので種を戻してあげましょう。



フェンスのそばにすくっと立っているのは、
アカンサスモリス。
ここに植え替えて2年目、ぐんと伸びて2m越え。

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このお花が特徴あるのです。

そして、艶のある見ごたえのある葉っぱも好きです。
ウイリアムモリスが、壁紙のデザインに多く使ったのがこのアカンサスモリスの葉です。

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これがデザインに使われたアカンサスモリスの葉っぱです。
私の植え方では、葉っぱが見えないので、秋には目立つように植え替えてみましょう。
画像はお借りしました。

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白のお花は、火炎草、モナルダ。

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回りには、花より葉が特徴のある宿根草がいろいろ植わってます。



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左の空色のお花は、ボルドーギク

これも 宿根草
田舎にはこれが畑によく咲いてます。
名前がかっこいいのです。
フランスギクが終わったら、このボルドーギクが咲くのです。
この田舎にフランスの香りがいっぱい???
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壺から流れ出ているのは、ナスタチューム。
これは1年草なんだけどね。
そんなに綺麗じゃないから、植え替えなくてはね。

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ギボウシがあちこちに、
20種類くらいは集めてるかな。





少々華やかな ルドベキアさん、

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ごく普通のルドベキアばかりを集めてます。

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最後に、ヤブデマリの樹木を。
花が咲いた後、こんな綺麗な実ができてます。


お花はこのガクアジサイのようなもの。
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そして、こんな赤い実がなって、なんて素敵なんでしょう!!



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月曜日には、朝から豪雨と雷で、避難指示が出て
ひたすら家に閉じこもる暮らしとなりました。



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全国区の放送で、庄原市庄原市と言われましたが、
とくに目立った災害はなくて、ほっとしました。





今日は太陽が出て庭仕事に励みましたが、
昼頃から雷と雨が降ったりで、
庭はまだまだ落ち着きません。

夕方撮りましたが、ご覧あれ!
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シルバーガーデン、
中央にアザミの仲間のカルドンがあります。
3mほどになってそびえてます。


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これはアーティチョークに似てますが、食べられるのでしょうか?





まん中にそびえているコロッケ!!
チーゼルといいます。

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もう15年も毎年咲いてますが、
頂いた本家は絶えたそうなので、お返しをしなくては。

イギリスにはこれがあちこちにはびこっているって聞きました。

お花の咲き方が面白いでしょ?
3mほどの高さになってるのもあります。
私が中学生の頃、親戚のお姉さんが、
モヘヤのセーターをこれで毛羽立ててくれました。

これは珍しくて、知らない方が多いです。

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まん中の白いお花が勢いよく空へ向かって咲いてますが、
これはクガイソウです。

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何日も雨が降って、草に葉っぱが大変なことに。
そしていつのまにやら、ナスタチュームも咲きこぼれていました。






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まん中には、カラマツがすくっと伸びてます。
そこにレンガや石で囲ってもらって、
レイズドベッド〔地上げした花壇)を作ります。
そこにアナベルだけ植えて、群生を作りたいの。

白1色で、うわ~って咲いたら素敵でしょうね。
そんな景色は再来年くらい?に実現するかしら?



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7月の土日はカフェをしてますよ。
8月は、さすがに暑いのでお休みします。



おうちカフェ <ノラの家>
午後1時から5時まで。



# by norasgarden | 2021-07-14 22:11 | Comments(6)
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おうちカフェ <ノラの家>ですが、
7月いっぱいは、土日のみ営業することにしました。

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歳をとっていくので、楽になるようにケーキをシンプルにすることにしました。

ケーキは見て頂いて、お好きなものを注文できるように。
カウンターの天板に置きました。

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脚付きのがラスケース、
二つありますが、もう一つは、工夫して作りました。
ガラス鉢にガラスプレートを載せて、
はい、出来上がり。





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今日のケーキ、
めりちゃんのチョコケーキ

小学校4年生の孫が教えてくれたのですが、これが美味しくて美味しくて。




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ラムレーズンロール。
我流でつくりました。
私、ラムレーズンが大好きなのであります。





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アーモンドのベリータルト。
アーモンドがいっぱい入って、冷凍のベリー類が入っています。
これまた、私、大好きなのであります。

気に入ったケーキをお皿にボンと置いて出します。

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コロナ対策をしてますよ。



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のれんは、取り外しています。
のれんに顔や手が当たると、そこから感染が広がるのではないかと思って。





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テーブルの上には何も置いていません。



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フレッシュや砂糖は必要かどうか尋ねますよ。

8割の方がブラックですね。


こうした感じで昨日は営業しました。
お客様も、このすっきりさに喜んでくださいました。

これからこんな感じで、細く長く続けば嬉しいです。







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今日は、浄土真宗本願寺派の仏教婦人会連盟大会がそばのお寺でありました。

コロナが少々落ち着いて、こちらではワクチンも接種がすすんでいるので、
1年遅れでようやく開かれました。

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私はというと、オルガン担当で、
この日のためにずいぶん前から準備をしていましたの。

浄土真宗のこちらのお寺では、毎月いろんな法要があり、
その都度、仏教賛歌をいろいろ歌ったりするのです。
コロナ禍で最近は随分ご無沙汰していましたけど。

オルガンは、パイプオルガンバージョンで弾くので、
本堂なのにここは教会?という感じにもなるのです。



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仏教賛歌以外に、始まる前のBGMとしての曲目をいろいろ考えました。

瀬戸の花嫁
緑の丘の赤い屋根
私のお墓の前で
緑のそよ風

高原列車
浜辺の歌

など、、


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この4年間コーラスをしたので、その時、私の気に入った曲ばかりを集めてみました。

恥ずかしながら、全部ハ長調で適当に弾くので、
せめて変化を持たせるために、
曲目は、ゆっくりの曲の次には、速い曲、
緩急、緩急って感じで選んでみたのです。



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(これは我が家にある、おもちゃのピアノです。)
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間違えたりもしましたが、
とにもかくにも、終えてほっとしました。


Uターンをしてから、カフェと庭仕事以外にも、
こうしてお寺にもよく足を運んで、
たくさんの方達と触れ合い、作業もし、
そして下手ながらですが、オルガンも弾かせて頂き
田舎暮らしは、こうしたいろんなメニュー?で楽しませてもらって
豊かな暮らしとなりました。


P.S.  法要では主人と一緒に出席してますが、
主人は私のオルガンをいつも冷や冷やながら聞いるんですと!!
そりゃ~その通りです。

# by norasgarden | 2021-07-10 00:22 | お寺 | Comments(8)